03.06. – 15.9. 2026.

RASPORED DOGAĐANJA
Međunarodni simpozij

Kulturni krajolici solana: valorizacija, očuvanje i održivi razvoj

Festival soli Ston 2026.

Subota, 12. rujna 2026. Tvrđava Kaštio, Ston
09:00 - 09:30

Registracija i jutarnja kava

09:30

Otvaranje simpozija

Prigodna obraćanja organizatora i partnera

Voditelj: Mislav Ćimić
10:00 - 10:20

Uvodno predavanje: Kulturni krajolici solana - između prirode, čovjeka i baštine

Ivana KaturićURBANEX
10:20 - 10:40

Stonski kulturni krajolik - uloga Društva prijatelja dubrovačke starine u obnovi stonske baštine

povjesničarka umjetnosti, Društvo prijatelja dubrovačke starine
Maja Nodari
Maja Nodari Povjesničarka umjetnosti, konzervatorica, radijska urednica. Na Sveučilištu u Zagrebu diplomirala povijest umjetnosti, gdje je i magistrirala. Cijeloga se radnog vijeka bavila raznim aspektima dubrovačkog kulturnog naslijeđa kao konzervatorica savjetnica u Ministarstvu kulture Republike Hrvatske za nepokretnu i nematerijalnu kulturnu baštinu te kao urednica na Hrvatskom radiju, gdje je pokrenula ciklus emisija Baština koji kontinuirano uređuje i vodi 30 godina. Intenzivno se bavi nematerijalnom kulturnom baštinom, naročito fenomenom Feste sv. Vlaha, pa je i njenom zaslugom Festa sv. Vlaha upisana na UNESCO-vu Reprezentativnu listu svjetske nematerijalne kulturne baštine. Sudjelovala na nizu simpozija, projekata i izložbi, objavljuje znanstvene, stručne i publicističke radove, tiskane i multimedijalne. Među brojnim priznanjima, odlikovana 1996. godine Redom Danice hrvatske s likom Marka Marulića za obogaćivanje i čuvanje hrvatske kulture te za rad na zaštiti spomeničke baštine.
10:40 - 11:00

Bioraznolikost solane Ston

i Marijana Miljas Đuračić · Javna ustanova za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode Dubrovačko-neretvanske županije
Ozana Domijan
Ozana Domijan Diplomirana inženjerka urbanog šumarstva, zaštite prirode i okoliša te stručna suradnica u Javnoj ustanovi za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode Dubrovačko-neretvanske županije. Profesionalno iskustvo stjecala je u Javnoj ustanovi Rezervat Lokrum, gdje je obavljala stručne poslove u području šumarstva, zaštite prirode i kulturne baštine, uključujući poslove glavne čuvarice prirode, voditeljice zaštite prirode i kulturne baštine te stručne voditeljice javne ustanove.
11:00 - 11:20

Baština i suvremeno planiranje u povijesnom urbanom krajoliku Stona

ravnateljica Zavoda za prostorno uređenje Dubrovačko-neretvanske županije
mr. sc. Marina Oreb
mr. sc. Marina Oreb Diplomirani inženjer arhitekture, magistar znanosti graditeljske baštine. Od 1994. radi u Zavodu za prostorno uređenje Dubrovačko-neretvanske županije, prvo kao zamjenica ravnatelja, a od 2008. kao ravnateljica Zavoda. Diplomu je stekla na Arhitektonskom fakultetu Sveučilišta u Beogradu 1981., a poslijediplomski studij "Graditeljsko naslijeđe" završila na Sveučilištu u Zagrebu 1991. Stručna područja uključuju modernu i povijesnu arhitekturu te upravljanje krajolicima. Aktivno sudjeluje u izradi prostornih planova na državnoj, regionalnoj i lokalnoj razini. Pionir je borbe za zaštitu i očuvanje cjelokupne kulturne baštine na regionalnoj razini te za uključivanje zaštite povijesnog urbanog krajobraza u prostorno plansku dokumentaciju. Zavod je pod njenim vodstvom prvi uveo HIA-u kao instrument zaštite baštine u RH. Danas nastavlja raditi na promicanju HIA-e kao nužnog alata za procjenu utjecaja na kulturnu baštinu te ukazuje na potrebu usklađivanja zakonskih propisa u području prostornog uređenja, kulturne baštine i zaštite okoliša. Bila je članica Upravnog odbora HKA, potom članica odbora za urbanizam HKA, članica je izvršnog odbora Plana upravljanja Starom gradskom jezgrom Dubrovnika te zamjenica predsjednika Malog vijeća DPDS. marina.oreb@zzpudnz.hr
11:20 - 12:00

Tratamenat

Prezentacija i kušanje plavog raka kao delicije

Pod pokroviteljstvom Javne ustanove za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode DNŽ

Solane koje žive

Od baštine do budućnosti - modeli valorizacije i održivog razvoja. Primjeri dobre prakse, interpretacija baštine, edukacija, uključivanje lokalne zajednice i međunarodna suradnja.

12:00 - 12:20

Prijedlog zaštite paške solane kao kulturnog krajolika

Područna konzervatorska služba Zadar (Ministarstvo kulture i medija RH)
Ora Mušćet
Ora Mušćet Diplomirala 2019. na Odsjeku za povijest umjetnosti Filozofskog fakulteta u Zagrebu. Zaposlenica Hrvatskog dizajnerskog društva kao asistentica voditelja galerije do 2022., kada se zapošljava u Područnoj konzervatorskoj službi Zadar kao konzervatorica. Radi na zaštiti i očuvanju kulturnih dobara na području Zadarske županije kao savjetnik-konzervator.
12:20 - 12:40

Kulturni pejzaž Tivatskih solila: razvoj, istraživanja i vrijednosti

EXPEDITIO, Kotor
Aleksandra Kapetanović
Aleksandra Kapetanović Arhitektica konzervatorka, koordinatorka sektora za kulturno nasljeđe i jedna od osnivačica nevladine organizacije EXPEDITIO Centar za održivi prostorni razvoj iz Kotora, Crna Gora. Diplomirala je na Arhitektonskom fakultetu Univerziteta u Beogradu i završila postdiplomske studije iz oblasti kulturne baštine u Slovačkoj i Italiji. Trenutno je na doktorskim studijama geografije na Prirodoslovno-matematičkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Praksu je sticala u Regionalnom zavodu za zaštitu spomenika kulture Kotor. Bila je angažovana kao saradnica na projektima vezanim za istraživanje katuna Istorijskog instituta Univerziteta Crne Gore i Laboratorije za geografiju životne sredine (GEODE) Francuskog nacionalnog centra za naučna istraživanja (CNRS). Kroz više od dvadeset pet godina rada u nevladinom sektoru stekla je bogato iskustvo u sprovođenju projekata iz oblasti kulturne baštine i održivog razvoja. Autorka je brojnih publikacija i stručnih radova, organizovala je veliki broj radionica, okruglih stolova i konferencija te učestvovala u izradi konzervatorskih projekata, studija zaštite kulturne baštine i menadžment planova. Posebno se bavi temama kulturnog pejzaža, tradicionalne arhitekture i zaštite Svjetske baštine. Njen dugogodišnji profesionalni i istraživački angažman vezan je za Prirodno i kulturno-istorijsko područje Kotora, a trenutno je i članica Savjeta za upravljanje ovim područjem Svjetske baštine.
12:40 - 13:00

Morske solane, čuvari životnog prostora - Solana Pag

Solana Pag
Josip Ćapin
Josip Ćapin Predsjednik je Uprave i glavni izvršni direktor Solane Pag, s gotovo dva desetljeća iskustva u poslovnom upravljanju, bankarstvu, korporativnim financijama i razvoju poslovanja. Tijekom karijere obnašao je niz izvršnih i regionalnih rukovodećih funkcija u Sberbanci Hrvatska i Splitskoj banci, gdje je stekao široko iskustvo u razvoju poslovanja, financijskoj strategiji, upravljanju rizicima i radu s poslovnim klijentima. Danas kao CEO Solane Pag povezuje strateško poslovno upravljanje s razvojem prepoznatljivog hrvatskog brenda utemeljenog na tradiciji proizvodnje morske soli. Njegova stručnost obuhvaća korporativne financije, prodaju i marketing, spajanja i preuzimanja te strateški razvoj poslovanja. Magistar je ekonomije i financijske forenzike.
13:00 - 13:20

Sal de Menorca - oživljavanje krajolika tradicionalnih solana

Salinas de Concepcion, Menorca, Španjolska · Pod pokroviteljstvom Veleposlanstva Kraljevine Španjolske
Laura Ruiz Mercadal
Laura Ruiz Mercadal Od rujna 2023. obnaša dužnost generalne direktorice Sal de Menorca u Salinas de la Concepción u Fornellsu. Njezin rad usmjeren je na konsolidaciju i vođenje tima, poticanje razvoja i rasta poslovanja, širenje prodaje te jačanje prepoznavanja i cijenjenja baštine proizvodnje soli na Menorci. Prije toga svoju je profesionalnu karijeru razvila u turističkom sektoru na Balearskim otocima, gdje je radila kao voditeljica brenda za hotelsku tvrtku na otoku, vodeći pozicioniranje, komunikaciju i strategiju identiteta brenda.

Profesionalno iskustvo 2023. - danas · Generalna direktorica, Sal de Menorca, Fornells, Španjolska. Opće upravljanje brendom i projektom, s odgovornošću za komercijalni razvoj, vođenje tima i promicanje kulturne, povijesne i baštinske vrijednosti solane.

Obrazovanje i profesionalni razvoj Diploma iz poslovnog menadžmenta u turizmu. Kontinuirano se samostalno profesionalno usavršava, vođena stalnom željom za učenjem, posebno u područjima brendiranja, korporativnog identiteta i strateške primjene umjetne inteligencije (AI) za optimizaciju procesa, upravljanje i razvoj projekata.
13:20 - 13:40

Pretpostavke razvoja lokalne zajednice: između potreba i mogućnosti

Sveučilište u Dubrovniku
Iris Mihajlović
Dr. sc. Iris Mihajlović Redovita profesorica na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Dubrovniku. Nakon završenog znanstvenog poslijediplomskog magistarskog studija Management na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Splitu, doktorat znanosti iz područja društvenih znanosti, polja ekonomije, grane trgovina i turizam stekla je na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Od 1998. u kontinuitetu je zaposlena na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Dubrovniku na sveučilišnom i poslijediplomskom doktorskom studiju Poslovna ekonomija u digitalnom okruženju. Njezine istraživačke i nastavne aktivnosti usmjerene su na marketing menadžment, marketing u turizmu, upravljanje manifestacijama, ekonomiju kulture i digitalizaciju posrednika. Članica je istraživačkog tima na brojnim stručnim te znanstvenim projektima Ministarstva znanosti, obrazovanja i mladih te projektima Hrvatske zaklade za znanost, među kojima se izdvajaju Statističko modeliranje odgovora na krizu i ekonomskog rasta zemalja Zapadnog Balkana (Ekonomski fakultet Zagreb), EU projektima - Ruralna, poučna, kulturno-etnografska turistička atrakcija Ministarstva regionalnoga razvoja i fondova Europske unije te projektu Uspostave Regionalnog centra kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu Dubrovnik (ESF). Voditeljica je institucionalnog projekta Sveučilišta u Dubrovniku Piu lab, sufinanciranog iz mehanizma EU sredstava Next Generation EU. Članica je uredničkog odbora znanstvenih časopisa Poslovna izvrsnost/Business Excellence i Journal of Small Business and Entrepreneurship Development. Autorica je brojnih znanstvenih radova objavljenih u uglednim časopisima te često sudjeluje kao pozvana predavačica na međunarodnim znanstvenim konferencijama. Dobitnica je domaćeg priznanja za inovativnost i predstavljanje projektnih aktivnosti za studentske radove. Mentorirala je više od sto diplomskih i preddiplomskih završnih radova.
13:40 - 14:40

Završni panel: Žive solane - baština, zajednica i budućnost

Kako solane mogu ostati aktivni prostori proizvodnje, života i identiteta, a istodobno postati dio održivih modela kulturnog turizma i razvoja zajednice?

Moderatorica: Ivana Katurić
14:45

Zaključci i zatvaranje

Do 13.09. Posebna ponuda u restoranima i vinarijama | Ston i Pelješac
*organizator zadržava pravo izmjene programa

FESTIVAL SOLI STON

 

Festival Soli je multimedijalna manifestacija koja obuhvaća različita događanja u povijesnom ambijentu Solane Ston.

Gastronomska događanja, sajam tradicijskih proizvoda, glazbene večeri, koncerti, predstave, radionice za djecu i još puno toga.

Ulaz na sva događanja je besplatan. Pridružite nam se i ove godine u Stonu!

Kontaktirajte nas